Ключевое слово: описание

  Кондитерские украшения — предназначены для украшения любых кондитерских изделий. Украшения

  Клетчатка  – грубая и трудноперевариваемая нашим пищеварением часть растения. Клетчатка представляет

  Лимонная кислота  — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура

  Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус и специи (соль, красный и

  Изюм  — сушёные ягоды винограда. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем

  Зародыши пшеницы с медом — замечательный злак состоит из большого количества крахмала, богат

  Заменитель яиц — в рецептах часто встречаются специальные заменители яиц, в состав которых,

  Желатин пищевой, иногда желатина пищевая — белковое желирующее вещество; производится денатурацией

  Сухие дрожжи —  виде круглых гранул, перед использованием их необходимо активировать, то есть

  Джем — пищевой продукт, получаемый увариванием плодов или ягод в сахарном сиропе или в меду до

  Столовая горчица — приправа из цельных и (или) молотых семян одноимённого растения с добавлением

  Морские водоросли — строго не определённый, разговорный термин, охватывающий макроскопические,

  Розовая вода — водный раствор компонентов эфирного масла розы; косметическо-ароматическое средство

  Варенье — получают путём варки фруктов или ягод, реже овощей, молодых грецких орехов, молодых сосновых

  Аррорут — белый порошок, натуральный крахмал, полученный из тропического растения маранта родом

  Аджика  — кавказская острая приправа в виде пастообразной массы из красного перца c солью, чесноком,

  Агар-агар — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования

  Херес, или шерри — креплёное вино, производимое в Испании из белого винограда, в треугольнике между

  Сидр — слабоалкогольный напиток, как правило шампанизированный, получается брожением яблочного,

  Самбука — итальянский ликёр с ароматом аниса. Обычно это прозрачная сладкая жидкость со специфическим

  Саке — один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть