Четверг, 26 мая 2022

Аррорут

❤ 2027 , Категория: Энциклопедия,   ⚑ ,     ☻ 0

 

Аррорут — белый порошок, натуральный крахмал, полученный из тропического растения маранта родом из Америки. Сгущает смеси при низкой температуре. Аррорут не содержит жира, легко усваивается и безвкусен. Его способность делать продукты более густыми, в два раза выше, чем у пшеничной муки, кроме того, он не мутнеет при загустении, поэтому позволяет получить красивые фруктовые соусы и подливки.

Читайте также:  Алкоголь. Марсала
Отзывы и комментарии к статье Аррорут

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

3 × три =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Суп томатный «Ароматный» Баранина (ребра) — 800 г Лук

Рецепты Соус. Маринад
Содержание1 Два фирменных соуса1.0.1 Ингредиенты для «Два фирменных соуса «Для всего»»:1.0.2 Рецепт

Напитки


Top