Масло миндальное — растительное масло, получаемое из семян сладкого миндаля. Миндальное масло представляет собой светло-желтую жидкость с легким ароматом и приятным ореховым вкусом. Миндальное масло получают из семян различных сортов сладкого миндаля. Из семян извлекают ядра, высушивают и размалывают их, а затем ведут отжим способом двукратного холодного прессования.
