Масло конопляное — жирное растительное масло, получаемое из плодов растения конопли, обычно путём горячей выжимки.Конопляное масло обладает зеленоватым оттенком; в зависимости от способов получения может быть тёмным и светлым.Конопляное масло содержит (%) 5,8—9,9 пальмитиновой, 1,7—5,6 стеариновой, 6—16 олеиновой, 36—50 линолевой, 15—28 линоленовой кислот.