Ключевое слово: описание
Энциклопедия
Соус табаско — торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского
Энциклопедия
Соус соевый — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации соевых бобов
Энциклопедия
Рыбный соус — соус, получаемый из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде.
Энциклопедия
Соус наршараб — азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. Наршараб
Энциклопедия
Соус коричневый HP — хорош с мясными стейками, овощами и мясом-гриль, придаст ключевую вкусовую
Энциклопедия
Вустерширский соус, или вустерский соус — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский
Энциклопедия
Сливки растительные — заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров. В состав
Энциклопедия
Кленовый сироп — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного клёна или чёрного клёна.
Энциклопедия
Сироп из топинамбура — натуральный продукт, в нем содержится полисахарид инулин, витамины,
Энциклопедия
Сахар — бытовое название сахарозы. Тростниковый и свекловичный сахар является важным пищевым
Энциклопедия
Повидло — пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром. Иногда
Энциклопедия
Пектиновые вещества, или пектины — полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой
Энциклопедия
Арахисовая паста — намазка из поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла.
Энциклопедия
Паста анко — уваренные с сахаром или мёдом бобы фасоли угловатой. Анко была изобретена в Китае.
Энциклопедия
Паста — макаронные изделия — длинные, похожие на волокна изделия из теста, обычно из пшеничной
Энциклопедия
Пассата — универсальный итальянский соус пассата, имеет густую консистенцию, изготавливается
Энциклопедия
Ньокки — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Чаще всего в качестве ингредиентов используются
Энциклопедия
Nutella — зарегистрированный товарный знак джандуйи — пьемонтской шоколадной пасты, или сладкого
Энциклопедия
Напиток Gatorade голубой — спортивные энергетические напитки не что иное, как смесь соли, сахара,
Энциклопедия
Напиток «Гуарана» — семена гуараны содержат смолы, дубильные вещества и до 6 % кофеина. Из них
Энциклопедия
Мюсли — это еда для завтраков, приготовленная из сырых или запеченных злаков, сухофруктов, орехов,