Категория: Закуски
Рис с креветками и пряными специями
Рис с креветками и пряными специями
Ингредиенты
Рис длиннозерный 0,67 стакана
Авокадо 300 г
Карри 1 чайная ложка
Соль
Блинные мешочки с начинкой
Блинные мешочки с начинкой
Ингредиенты:
Для мешочков:
мука высшего сорта – 200 г
молоко – 500 мл
яйцо – 3 шт.
сахар
Греческая запеканка
Греческая запеканка
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Кабачки 4 г
Сыр фета 200 г
Сыр чеддер 200 г
Мука пшеничная 250 г
Йогурт
Домашняя шаурма с сыром
Домашняя шаурма с сыром
Ингредиенты
Лаваш армянский 2 штуки
Фарш говяжий 200 г
Сыр 150 г
Помидоры 2 штуки
Зелень 1 пучок
Лук
Шаурма домашняя с курицей
Шаурма домашняя с курицей
Ингредиенты
Лаваш армянский 1 штука
Курица 500 г
Лук 2 штуки
Морковь по-корейски 300 г
Помидоры
Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 г
Сыр твердый 200 г
Сливки 100 мл
Масло растительное 3 столовые
Жюльен с грибами
Жюльен с грибами
Ингредиенты
Шампиньоны 500 г
Масло сливочное 50 г
Лук белый 1 головка
Сметана 250 г
Сыр плавленый
Картофельные палочки
Картофельные палочки
Ингредиенты
Картофель 500 г
Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 250 г
Сыр брынза 250 г
Яичный
Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Сухари панировочные 100 г
Сыр твердый
Сырные шарики
Сырные шарики
Ингредиенты
Желток яичный 1 штука
Сыр 120 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Яичный белок
Сырные шарики с крабовыми палочками
Сырные шарики с крабовыми палочками
Ингредиенты
Сыр 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Крабовые палочки 240 г
Майонез 200 г
Чеснок
Яичница в корзинке с беконом
Яичница в корзинке с беконом
Ингредиенты
Яйцо перепелиное 8 штук
Хлеб для тостов белый 4 куска
Бекон 4 куска
Приправы
Закуска «Пенечки»
Закуска «Пенечки»
Ингредиенты
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5
Яйцо пашот
Яйцо пашот
Ингредиенты
Яйцо куриное крупное 1 штука
Вода 1 л
Уксус 1 чайная ложка
Инструкция
10 минут
1. Воду вскипятить
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты
помидоры — 10 шт.
куриное мясо — 300 г
зеленый лук
яйцо — 1 шт.
молоко
Фаршированные куриные шейки
Фаршированные куриные шейки
Ингредиенты
куриные шейки — 1кг
куриная печень — 300-500г
мука (или манка) — 2
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами
Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Соль по вкусу
Помидоры 350 г
Розмарин
Баклажаны по‑гречески
Баклажаны по‑гречески
Ингредиенты
Баклажаны 120 г
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Лук зеленый по вкусу
Шпинат 20 г
Масло
Баклажаны по‑корейски
Баклажаны по‑корейски
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Перец болгарский 3 штуки
Перец чили 1
Кимчи по-корейски
Кимчи по-корейски
Ингредиенты
Капуста пекинская 2шт (1 700 г)
Чеснок 6 зуб.(36 г)
Перец чили 5шт(300 г)
Вода питьевая
Фасолевый паштет
Фасолевый паштет
Ингредиенты:
1 стакан сухой фасоли (лучше брать сорта с тонкой кожицей, например белую или пеструю)
2