Воскресенье, 2 апреля 2023

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

❤ 2505 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Содержание

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 4 штуки
Соль по вкусу
Помидоры 350 г
Розмарин ½ пучка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр моцарелла 250 г

Инструкция

1 час

1. Баклажаны разрезать вдоль на две половинки.Ложкой вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Мякоть мелко порубить.
2. Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на 30 минут. Помидоры обдать кипятком,снять кожицу. Нарезать мякоть мелкими кубиками.
3. У розмарина оборвать листочки,половину порубить и смешать с мякотью баклажанов и помидоров. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Форму смазать жиром. Половинки баклажанов ополоснуть,обсушить. Наполнить овощным фаршем. Сверху положить ломтики сыра. Поперчить. Запекать 20 минут.Украсить розмарином.

Читайте также:  Теплый салат из печени с омлетом
Отзывы и комментарии к статье Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

семь + 5 =

Новости
Содержание Союз творога и теста подарил кулинарии немало шедевров. Лёгкая и рассыпчатая, с элегантной

Рецепты Булочки. Пирожки
Содержание Творожные пончики Ингредиенты творог — 250 г яйца — 2 шт. сахар – 3,5 ст. л. соль – 3 г сода –

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с курицей и редькой Филе куриное — 2 шт Редька (белая

Top