Четверг, 26 мая 2022

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

❤ 1888 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 4 штуки
Соль по вкусу
Помидоры 350 г
Розмарин ½ пучка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр моцарелла 250 г

Инструкция

1 час

1. Баклажаны разрезать вдоль на две половинки.Ложкой вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Мякоть мелко порубить.
2. Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на 30 минут. Помидоры обдать кипятком,снять кожицу. Нарезать мякоть мелкими кубиками.
3. У розмарина оборвать листочки,половину порубить и смешать с мякотью баклажанов и помидоров. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Форму смазать жиром. Половинки баклажанов ополоснуть,обсушить. Наполнить овощным фаршем. Сверху положить ломтики сыра. Поперчить. Запекать 20 минут.Украсить розмарином.

Читайте также:  Фрикадельки в томатном соусе.
Отзывы и комментарии к статье Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

семь + двенадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с фасолью и курицей Салат Фасоль (сырая, «Чёрный

Закуски
Содержание1 Закуска из чесночных стрелок1.0.1 Ингредиенты для «Закуска из чесночных стрелок»:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свекольный салат с фасолью и кукурузой Свекла (Отварная) — 1 шт

Top