Четверг, 21 сентября 2023

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

❤ 2742 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 4 штуки
Соль по вкусу
Помидоры 350 г
Розмарин ½ пучка
Масло оливковое 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр моцарелла 250 г

Инструкция

1 час

1. Баклажаны разрезать вдоль на две половинки.Ложкой вынуть мякоть, сохранив тонкий слой. Мякоть мелко порубить.
2. Половинки баклажанов посыпать солью и оставить на 30 минут. Помидоры обдать кипятком,снять кожицу. Нарезать мякоть мелкими кубиками.
3. У розмарина оборвать листочки,половину порубить и смешать с мякотью баклажанов и помидоров. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Форму смазать жиром. Половинки баклажанов ополоснуть,обсушить. Наполнить овощным фаршем. Сверху положить ломтики сыра. Поперчить. Запекать 20 минут.Украсить розмарином.

Читайте также:  Жаркое из кролика.
Отзывы и комментарии к статье Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать + 17 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закусочный лаваш с фасолью и курицей Начинка Фасоль (фасоль

Рецепты Тортов
Содержание1 Рецепт Домашний торт «Медовый»1.1 Ингредиенты для «Домашний торт «Медовый»»:1.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Чебупели домашние Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Сыр твердый

Top