Проссмотров: 641
Отзывов: 0
Категория: Закуски
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Баклажаны по‑гречески

Баклажаны по‑гречески

Баклажаны по‑гречески

Ингредиенты

Баклажаны 120 г
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Лук зеленый по вкусу
Шпинат 20 г
Масло растительное 4 столовые ложки
Помидоры 1 штука
Салат зеленый по вкусу
Соль по вкусу
Перец болгарский 1 штука

Инструкция

30 минут

1. Почистите баклажаны и нарежьте их кружочками толщиной в 1 сантиметр.Обваляйте каждый в муке и обжарьте в горячем растительном масле.
2. Порежьте зеленый лук, шпинат, болгарский перец,петрушку и помидоры, посолите и пассеруйте на среднем огне в растительном масле в течение 5 минут.
3. Выложите баклажаны в форму для запекания. Залейте обжаренной овощной смесью и потомите в духовке в течение 10–15 минут.Украсьте рубленой зеленью и подавайте в холодном виде.

 

 

 

На заметку: если снится змея, к чему сон узнай здесь

Читайте также:  Капрезе по-адыгейски

Баклажаны по‑гречески

Вы читаете статью Баклажаны по‑гречески. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Баклажаны по‑гречески - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Баклажаны по‑гречески