Сладкие помидоры на зиму без уксуса

Сладкие помидоры на зиму без уксуса

40 минут

Ингредиенты

Помидор
Чеснок
Лист лавровый
Вода — 1000 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.

Рецепт «Сладкие помидоры на зиму без уксуса»:

1.  Подготавливаем помидоры, чеснок, лавровый лист.
2.  Чеснок натереть на крупной терке ( на банку 3-4 дольки), добавить пару лавровых листиков и уложить помидоры разрезанные на половинки или четвертинки.
3.  Готовим рассол — на литр воды 2 ст л сахара и 2 ст. л. соли. В подготовленные банки с помидорами заливаем кипящий рассол.
4.  Ставим банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуем 15 мин от закипания. Затем закатываем.

Источник: vesmirledi.ru