30094 200x200 - Рецепт Компот из черешни

Проссмотров: 95
Отзывов: 0
Категория: Консервирование
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Компот из черешни

Рецепт Компот из черешни

Рецепт Компот из черешни

Ингредиенты для «Компот из черешни»:

Вода — 1000 мл
Сахар — 400 г
Кислота лимонная — 1 г
Черешня (около трех литровых банок) — 1300 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Компот из черешни»:

  1. Моем и перебираем черешню убирая испорченные ягоды, хвостики и мусор.
  2. Складываем в банки любой ёмкости. Я использовала 1 литр.
  3. На одну банку уходит около 400-450 грамм черешни.
  4. Заливаем черешню в банках кипящей водой и оставляем на 10 минут.
  5. Для сиропа понадобится 1 грамм лимонной кислоты и 400 грамм сахара на литр воды. Или чуть меньше стакана сахара на одну литровую банку.
  6. Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту и еще раз кипятим. Пока сироп готовится банки стоят без воды.
  7. Что бы они не сильно остыли, сироп готовим быстро, на сильном огне.
  8. Заливам, по одной, банки с черешней кипящим сиропом и закатываем.
  9. Ставим крышкой вниз весь компот и хорошо накрываем, что бы банки остывали медленно.
  10. Через 12-24 часа убираем банки в прохладное место и зимой можно будет полакомиться вкуснейшим компотом из черешни.
  11. К слову, не забываем, что черешня с косточкой может хранится не более 8-10 месяцев.

Читайте также:  Рецепт Салат Болгарский на зиму

Рецепт Компот из черешни

Вы читаете статью Рецепт Компот из черешни на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Компот из черешни