Рецепт Закуска сырная с курицей

Рецепт Закуска сырная с курицей

Ингредиенты для «Закуска сырная с курицей»:

Филе куриное — 1 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами)
Сыр мягкий (я беру творожный сливочный сыр) — 300 г
Огурец — 1 шт
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец черный
Укроп
Зелень

See also: Horoscope for 2018 Scorpio …

Рецепт «Закуска сырная с курицей»:

1.  Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы
   MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
2.  Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
3. Курицу остудить, нарезать мелким кубиком.
4.  Для начинки в чашке соединить курицу. мелко нарезанный огурец и укроп. Добавить йогурт, масло. черный перец. Перемешать.
5.  Пищевую пленку расстелить. Сверху выложить листочки зелени, специи, мелкие кусочки овощей. Сверху выложить сливочный сыр.
6. Разровнять сыр в прямоугольник толщиной примерно 0.5-0.7 см. В центр выложить начинку.
7.  С помощью пленки завернуть рулет. Убрать в холодильник на 30 минут.
8.  Затем вынуть рулет из холодильника, снять пленку.
9.  Подавать закуску с подсушенным на сухой сковороде хлебом, но или так как ваша душа пожелает.
   Приятного аппетита!