Чипсы рыбака
60 минут
4 порции
Ингредиенты для «Чипсы рыбака»:
Рыба (сколько хватит терпения почистить)
Мука пшеничная
Соль
Перец черный
Масло растительное
Рецепт «Чипсы рыбака»:
- Берем рыбью мелочь, чистим ее как положено (снимаем чешую, отрезаем голову, хвост и плавники, достаем внутренности).
- Обваливаем в муке с добавлением соли и черного молотого перца.
- Жарим в растительном (подсолнечном) масле (рыбка должна плавать в масле) до золотистого цвета.
