Сельдь по-голландски

4 порции

Ингредиенты для «Сельдь по-голландски»:

Сельдь — 1 шт
Лук-шалот — 3 шт
Морковь — 1 шт
Масло растительное — 6 ст. л.
Лимон — 3 дол.
Лист лавровый — 2 шт
Петрушка — 1/3 пуч.
Сахар — 1 ч. л.
Перец душистый — 5 шт

Рецепт «Сельдь по-голландски»:

1. Седьль почистить и разделить на филе,затем порезать кусочками на фото
2.  Лук и морковь почистить и порезать кольцами.Приготовить масло, лавровый лист и лимон с петрушкой.
3. На дно банки,у меня 750 мл,складываем часть лука и моркови.
4.  Затем часть сельди.
5. Сверху лимон, лавровый лист, перец, пертушка и немного сахара.
6. Слоя повторить, пока не закончится селедка и овощи.
7.  Залить все маслом и отправить в холодильник на 2 суток.Пару раз перевернуть вверх дном и оставить в холодильнике,то вверх тормашками,то в обычном положении.