Пирог «Для пикника»

Ингредиенты для «Пирог «Для пикника»»:

Тесто

Икра овощная (кабачковая) — 750 г
Масло растительное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная — 3 стак.

Начинка

Рис  — 200 г
Яйцо куриное — 6 шт
Молоко — 150 мл
Крабовые палочки — 200 г
Шпроты — 2 бан.
Лук репчатый — 5 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Рецепт «Пирог «Для пикника»»:

1.   Кабачковую икру соединяем с растительным маслом, содой и яйцом.
2.  Добавляем муку и замешиваем тесто.
3.  Тесто раскатываем по размеру протвиня.Лук обжариваем.
4.  Лук распределяем по всей поверхности.
5. Посыпаем нарезанными крабовыми палочками.
6.  Распределяем отварной рис.Яйца слегка взбиваем с молоком и заливаем пирог по всей поверхности.
7.  Раскладываем шпроты и выпекаем 1 час при 200*После выпечки тесто и поверхность пирога смазываем измельченным чесноком.