Проссмотров: ❤ 268
Отзывов: ☻ 0
Категория: Рецепты Пироги. Запеканки

Рецепт Пирог кофейный

16197 Рецепт Пирог кофейный

Рецепт Пирог кофейный

Ингредиенты для «Пирог кофейный»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Вода — 50 мл
Кофе растворимый — 10 г

Рецепт «Пирог кофейный»:

  1. Яйца взбить с сахаром добела в пышную пену на самых мощных оборотах миксера.
    Пирог получается умеренно сладким, поэтому сладкоежки могут смело добавить граммов двадцать сахара.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.
    Добавить к сахарной массе размягченное сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородности.
  3. Растворимый кофе (3 полные столовые ложки) развести в теплой кипяченой воде и влить его в тесто.
    Перемешать тесто на малых оборотах миксера.
  4. Тесто получается текучее, но не жидкое. Консистенция не очень густой сметаны.
    Вылить тесто в чашу МВ, разровнять. (чашу МВ можно смазать раст. маслом)
  5. Выбрать режим ВЫПЕЧКА, выставить время 60 минут.
  6. После звукового сигнала открыть крышку МВ и немного остудить пирог в чаше. (готовность проверить деревянной шпажкой)
  7. Затем вынуть пирог из чаши и остудить его на решетке.
  8. Украсить пирог по вашему желанию.
Читайте также:  Тирольский яблочный штрудель.

Рецепт Пирог кофейный

Вы читаете статью Рецепт Пирог кофейный на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.