Ингредиенты для рецепта Закуска «Лесная красавица»
- Креветки — 9 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сыр творожный — 160 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус (Соевый соус ТМ Kikkomаn)
- Соль
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Миндаль (Для посыпки готового блюда) — 1 ст. л.
- Посыпка кондитерская (Посыпка кондитерская в форме звездочек для оформления блюда) — 9 шт
- Тарталетка — 9 шт
 | Ингредиенты для приготовления закуски. |
 | Креветки разморозить. |
 | Креветки отварить в слегка подсоленной воде 3-4 мин. |
 | В миску добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (1 зуб.) |
 | Авокадо почистить, удалить косточку. |
 | Пюрировать авокадо. |
 | Добавить к пюре авокадо и чеснока творожный сыр (140 гр.). Смесь хорошо вымешать. |
 | В сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), соевый соус ТМ Kikkomаn (3 ст ложки). Выложить почищенные креветки. |
 | Обжарить креветки на среднем огне в течение 5-7 мин. |
 | Выложить крем из авокадо и творожного сыра в тарталетки в форме не больших ёлочек, затем выложить обжаренные креветки, блюдо посыпать лепестками миндаля, оформить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
