Ингредиенты для рецепта Сладкий рулет из творога и лаваша
- Лаваш — 3 шт
- Творог — 800 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (кто любит послаще, добавьте 200-250 гр) — 150 г
- Смородина черная — 600 г
- Масло сливочное — 50 г
 | Взбить яйцо с сахаром в однородную массу, добавить творог и тщательно перемешать. |
 | На лаваш намазать творожную массу слоем в 1 см. Можно толще, тогда и рулет будет толще и время выпекания увеличится. |
 | На слой творога посыпать ягоды (или любую другу начинку из сухофруктов, яблок, бананов и т. д.) Скатать в плотный рулет, чтобы воздуха было минимально между слоями. |
 | Уложить на противень (желательно чтобы рулеты не соприкасались как у меня, они так слипаются), сверху смазать сливочным маслом и поставить в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки. Когда рулет будет готов, достать из духовки и дать время остыть. Остывший рулет нарезать на порции. |
 | Приятного аппетита. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
