Воскресенье, 24 октября 2021

Рецепт Печенье “Лимоны”

❤ 2316 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Печенье “Лимоны”

Тесто

Начинка

Украшение

Краситель

Печенье "Лимоны" ингредиентыРастереть сахар, маргарин и желток. Добавить остальные компоненты и замесить тесто. Положить в пакет и убрать на 40 мин в холодильник.

Печенье "Лимоны" ингредиентыПока сделаем начинку. Орехи надо перемолоть мелко в кофемолке. Белок немного взбить, до пены (чтобы чуть-чуть загустел). Перемешать орехи, белок, сахар, ванильный сахар и цедру.

Печенье "Лимоны" ингредиентыТесто поделить на части и скатать шарики. У меня получается 15 штук. Можно разделить на большее количество, тогда лимончики будут помельче.
Раскатать скалкой лепешки и на каждую выложить начинку.

Печенье "Лимоны" ингредиентыЗащипать края, как у пирожка.

Печенье "Лимоны" ингредиентыПеревернуть швом вниз и придать форму лимона. Выложить печенье на противень, покрытый пергаментом. Выпекать в разогретой до 170 град. духовке – 15-20 мин. Печенье не должно сильно зарумянится.

Печенье "Лимоны" ингредиентыВ молоко добавить краситель, можно магазинный, но я делаю сама. Тертую на мелкой терке морковь кладу на сковороду, добавляю масло. Порциями подливаю воду, пока морковь впитывает (если морковь сочная, воды надо меньше). Тушу до мягкости, в конце добавляю куркуму.
Читайте также:  Рецепт Азу по-каракольски

Печенье "Лимоны" ингредиентыКладу в марлю и отжимаю, можно через мелкое сито. Получается примерно 25-40 мл.

Печенье "Лимоны" ингредиентыОстывшее печенье окунуть в молоко с красителем и обвалять в сахаре. Дать хорошо высохнуть на решетке.

Печенье "Лимоны" ингредиентыПриятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Печенье “Лимоны”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

4 × один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тарталетки с крабовой пастой Тарталетка — 10 шт Крабовые палочки

Новости
Содержание1 Желе и московиты2 Студень из свинины3 Настоящий винегрет4 Стерлядь кольчиком5 Гуси-утки6

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат “Морское дно”1.1 Ингредиенты1.2 Салат делается слоями: Салат “Морское дно” Ингредиенты Морская

Top