Проссмотров: ❤ 743
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Печень говяжья жареная с луком и яблоком


Ингредиенты для рецепта Печень говяжья жареная с луком и яблоком

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Подготавливаем продукты, печень промываем, отрезаем плёнки и всё лишнее, как обычно, в общем)

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Печень нарезаем средними кусками одинакового размера.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Делаем маринад: разбиваем в ёмкость яйцо, добавляем в него соль, саха, все виды перцев и пропущенный через чеснокодавилку зубчики чеснока. закладываем порезанную печень, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник минимум на пару часов.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Куски печени обваливаем со всех сторон в муке.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Обжариваем в растительном масле с двух сторон по 3 -4 минуты, до золотистой корочки. После чего перекладываем в другую посуду.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Яблоки нарезаем тонкими ломтиками.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты В оставшемся масле и соке печени обжариваем сначала яблоки, а через пару минут добавляем лук. Готовим до появления золотистого цвета.

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты В пассировку добавляем куски печени, при необходимости доливаем ещё масла ил воды и готовим на маленьком огне под крышкой 30-35 минут до готовности (печень не должна быть красной при разрезе, а лук и яблоки превратиться в однородную массу).

Печень говяжья жареная с луком и яблоком ингредиенты Фото подачи у меня нет, а готовое блюдо на сковороде выглядит не очень, но это очень вкусно, попробуйте! А ещё, к этому второму подходит практически любой гарнир.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Икра свекольная "Зимняя находка"

Рецепт Печень говяжья жареная с луком и яблоком

Вы читаете статью Рецепт Печень говяжья жареная с луком и яблоком на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × три =