Рецепт Медовые персики с маскарпоне

Ингредиенты для рецепта Медовые персики с маскарпоне

Персик — 2 шт
Маскарпоне — 100 г
Ежевика (у меня замороженная) — 1 горст.
Мед — 1.5 ст. л.

Медовые персики с маскарпоне ингредиенты

В миску выкладываю маскарпоне и мед.

Перемешиваю крем.

Персики мою, разрезаю пополам, удаляю косточки.

Выкладываю половинки персиков в сотейник Zepter срезом вверх. На каждую половинку персика выкладываю 1/4 часть крема.

На крем выкладываю ежевику.

Сотейник закрываю крышкой и кладу на холодную плиту, включаю на самый маленький огонь (у моей электроплиты на переключателе 4 деления, поэтому я включаю на единицу). Даю стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля, затем отключаю плиту.

Оставляю кастрюлю на плите примерно на 5-7 минут. Перекладываю персики на блюдо. Можно такие персики украсить по своему желанию – листочками свежей мяты, тертым шоколадом или фисташками. Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Медовые персики с маскарпоне

Ингредиенты для рецепта Медовые персики с маскарпоне

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Медовые персики с маскарпоне

Оставить отзыв Отменить ответ

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Закуски