Понедельник, 19 апреля 2021

Рецепт Свиная вырезка, фаршированная фруктами

❤ 1277 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Свиная вырезка, фаршированная фруктами

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Берём грушу, яблоко, моем, чистим от семян и кожуры, режем мелкими кубиками. Фрукты необходимо брать спелые, но не мягкие. У меня – наша приморская груша, оказалась немного переспелой.
Чернослив также измельчаем.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты На горячую сковороду кладём сливочное масло, фрукты и припускаем пару минут на среднем огне.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Поливаем сладким соевым соусом Kikkoman.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Выпариваем соус до густоты и лёгкой карамелизации фруктов на среднем огне около 2 минут, постоянно помешивая.
Отставляем начинку остывать.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Берём толстый кусок (около 3 см) свиной вырезки на кости, острым ножом делаем в мясе “кармашек”.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Натираем мясо снаружи и внутри солью, смесью перцев и кладём внутрь остывшую фруктовую начинку.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Горячую сковороду смазываем растительным маслом и кладём фаршированную вырезку.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Обжариваем мясо до румяности на большом огне с обеих сторон. Удобнее брать сковороду, в которой будете далее запекать мясо.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Смазываете мясо сверху сладким соевым соусом Kikkoman.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и доводим мясо до готовности 20 минут.

Свиная вырезка, фаршированная фруктами ингредиенты Подаём мясо сразу горячим, хотя оно вкусное и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Жареные куриные крылышки в красном соусе
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свиная вырезка, фаршированная фруктами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

5 − один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Бухарский”   Свекла (небольшая) — 2 шт Яблоко (небольшое) —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Батон на молочной сыворотке Сыворотка — 105 г Вода — 100 г

Рецепты Диеты
Голландская диета Многие женщины уже успели убедиться в том, что голландская диета —это самая легкая,

Top