Суббота, 15 мая 2021

Котлеты из варёного филе курицы

❤ 1596 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Котлеты из варёного филе курицы

30 минут

Ингредиенты для “Котлеты из варёного филе курицы”:

Филе куриное (Предварительно отварить 20 минут кипения. И прокрутить через мясорубку. После варки масса = 600 гр) — 1000 г
Крупа овсяная (Я беру развесной геркулес и измельчаю через блендер) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Зелень (Зелень по вашему усмотрению как любите вы. ) — 1 пуч.
Соль (Досолить по вкусу, так филе в процессе варки солилось) — 0.5 ч. л.
Вода (Добавить если смесь вам кажется суховатой для дальнейшего приготовления котлеток )
Сало (Обжариваю на нем)

Рецепт “Котлеты из варёного филе курицы”:

  1.  Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, овсяную муку, нарубленную зелень. Посолить и перемешать. Если смесь для формирования котлет будет суховата, добавьте воды. Кто как любит. Подготовить шарики для дальнейшей обжарки
  2.  Разогреваем сковороду на медленном огне, чтобы не горело, я добавляю вытопленное сало.
  3.  Формируем котлетки и обжариваем до готовности.

Источник: best-kulinar.com

Читайте также:  Баклажаны по‑пармски с моцареллой.
Отзывы и комментарии к статье Котлеты из варёного филе курицы

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × два =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яблочно-морковные маффины Мука пшеничная — 150 г Хлопья овсяные

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Канапе с авокадо и форелью Авокадо (спелое) — 1 шт Соевый

Основные блюда
Содержание1 Рулет из лаваша1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Рулет из лаваша Ингредиенты Лаваш армянский

Top