Воскресенье, 14 апреля 2024

Котлеты из варёного филе курицы

❤ 3332 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Котлеты из варёного филе курицы

30 минут

Ингредиенты для «Котлеты из варёного филе курицы»:

Филе куриное (Предварительно отварить 20 минут кипения. И прокрутить через мясорубку. После варки масса = 600 гр) — 1000 г
Крупа овсяная (Я беру развесной геркулес и измельчаю через блендер) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Зелень (Зелень по вашему усмотрению как любите вы. ) — 1 пуч.
Соль (Досолить по вкусу, так филе в процессе варки солилось) — 0.5 ч. л.
Вода (Добавить если смесь вам кажется суховатой для дальнейшего приготовления котлеток )
Сало (Обжариваю на нем)

Рецепт «Котлеты из варёного филе курицы»:

  1.  Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, овсяную муку, нарубленную зелень. Посолить и перемешать. Если смесь для формирования котлет будет суховата, добавьте воды. Кто как любит. Подготовить шарики для дальнейшей обжарки
  2.  Разогреваем сковороду на медленном огне, чтобы не горело, я добавляю вытопленное сало.
  3.  Формируем котлетки и обжариваем до готовности.

Источник: best-kulinar.com

Читайте также:  Рецепт Шампиньоны, запеченные с сыром
Отзывы и комментарии к статье Котлеты из варёного филе курицы

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два + девять =

Закуски
Содержание1 Рецепт Котлеты домашние «Сливочные»1.1 Ингредиенты для «Котлеты домашние «Сливочные»»:1.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирожное картошка Яйцо куриное (для коржа) — 3 шт Сахар (Для

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Экзотические блины с мятой и киви Яйцо куриное — 1 шт Мука

Top