Воскресенье, 1 августа 2021

Баклажаны-бургеры

❤ 1376 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Баклажаны-бургеры

50 минут

Ингредиенты для “Баклажаны-бургеры”:

Баклажан — 1 шт
Фарш мясной (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 150 г
Помидор — 4 шт
Моцарелла (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 100 г
Соль (Для замачивания баклажанов) — 10 ч. л.
Масло растительное (Для смазки формы) — 1-2 ст. л.

Рецепт “Баклажаны-бургеры”:

  1.  Моем баклажан
  2.  Нарезаем его кружочками, чтобы получились как-будто створки ракушки
  3. Солим воду (по вкусу), замачиваем нарезанные баклажаны (минут на 15)
  4. Достаем баклажаны, обсушивать не надо. В каждую ракушку вкладываем фарш
  5.  Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла
  6.  Выкладываем бургеры, накрываем дольками помидоров
  7. Сверху укладываем кусочки моцареллы (у меня моцарелла с базиликом)
  8.  Ставим в разогретую до 170°С, выпекаем минут 30.

Источник: och-vkusno.com

Читайте также:  Рататуй с чесноком
Отзывы и комментарии к статье Баклажаны-бургеры

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 − 1 =

Рецепты Рыбные блюда


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Манный пирог “Кофе и вишня” Крупа манная — 2 стак. Яйцо

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тминный кекс от Мисс Темпль Масло сливочное (размягченное) — 150 г

Top