Суббота, 2 марта 2024

Баклажаны-бургеры

❤ 3016 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Баклажаны-бургеры

50 минут

Ингредиенты для «Баклажаны-бургеры»:

Баклажан — 1 шт
Фарш мясной (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 150 г
Помидор — 4 шт
Моцарелла (Зависит от размера баклажана и количества планируемых бургеров) — 100 г
Соль (Для замачивания баклажанов) — 10 ч. л.
Масло растительное (Для смазки формы) — 1-2 ст. л.

Рецепт «Баклажаны-бургеры»:

  1.  Моем баклажан
  2.  Нарезаем его кружочками, чтобы получились как-будто створки ракушки
  3. Солим воду (по вкусу), замачиваем нарезанные баклажаны (минут на 15)
  4. Достаем баклажаны, обсушивать не надо. В каждую ракушку вкладываем фарш
  5.  Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла
  6.  Выкладываем бургеры, накрываем дольками помидоров
  7. Сверху укладываем кусочки моцареллы (у меня моцарелла с базиликом)
  8.  Ставим в разогретую до 170°С, выпекаем минут 30.

Источник: och-vkusno.com

Читайте также:  Котлеты "Золотая рыбка".
Отзывы и комментарии к статье Баклажаны-бургеры

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

10 − 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Удон с курицей «Терияки» Филе куриное — 500 г Удон —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свинина с бананом и арахисовым соусом Свинина (мякоть) — 150 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Суп с белыми грибами Грибы (белые) — 4 шт Лук репчатый —

Top