№ 1164 | 565 | 0
Раздел: Закуски
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 2 из 5)

Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром

Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром

Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром

30 минут

Ингредиенты для «Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром»:

Картофель (средних ) — 5 шт
Баклажан (не большой) — 1 шт
Помидор (средних) — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сосиска (у меня сарделька) — 1 шт
Сыр твердый (примерно) — 20 г
Яйцо куриное — 3 шт
Зелень (у меня петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Рецепт «Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром»:

  1.  Баклажан очищаем от кожицы, режим кольцами, замачиваем в солёной воде (Пока подготавливаем другие продукты)Очищаем картофель (режем кольцами), морковь (трём на тёрке), лук (режем полукольцами ), сосику режем полукружками, зелень.
  2. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картофеля, на неё сверху лук и морковь, посыпаем приправой, не много.
  3.  Потом выкладываем баклажан, лук, морковь, приправа, не много.
  4. Теперь, снова картофель, сосиски и помидоры, приправа.
  5.  Взбиваем яйца, добавляем немного соли, перца. и нарубленную зелень (если есть можно добавить молоко). Заливаем в форму.
  6.  Посыпаем тёртым сыром. И отправляем форму в духовку на 25-30 минут в зависимости от того, как греет ваша духовка.

Источник: zapisnayaknigka.ru

Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром

Вы читаете статью Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Запеканка слоями, с баклажаном и колбасой, под сыром