Среда, 20 октября 2021

Фондю сырное

❤ 1321 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 1

Фондю сырное

2 порции

Ингредиенты

Сыр «Ламбер» сливочный 55%-ной жирности 500 г
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 300 мл
Сахар 1 чайная ложка
Сливки 30%-ные 200 мл
Орех мускатный на кончике ножа
Крахмал 2 чайные ложки
Французский багет 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Натереть сыр Ламбер на крупной терке. Багет нарезать небольшими кубиками. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
2. В сотейник влить вино,добавить чеснок, сахар и выпарить наполовину.
3. Сливки смешать с сыром,перелить в сотейник и хорошо перемешать.Влить крахмал,постоянно помешивая, посолить, поперчить, приправить мускатом.
4. Перелить сырную массу в фондюшницу.Подавать с чаем или белым вином.

Читайте также:  Роллы в домашних условиях
Отзывы и комментарии к статье Фондю сырное

1 коментарий - Фондю сырное

  1. Baby:

    Ne poklonniza etogo bluda

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать + 19 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Лакомый кусочек” Рис (Мистраль Рис Янтарь пропаренный

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт Красный бархат (без красителя) Тесто Свекла (1 свекла)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Большой прямоугольный торт из мастики Бисквит — 3 шт Сыр

Top