Четверг, 26 мая 2022

Булочки с вишней

❤ 2278 , Категория: Рецепты Булочки. Пирожки,   ⚑ ,     ☻ 0

Булочки с вишней

120 минут

10 порций

Ингредиенты для «Булочки с вишней»:

Мука пшеничная (Сколько возьмет тесто)
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Ванилин — 1 пач.
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для смазывания булочек ) — 2 шт
Маргарин — 50 г
Соль — 1 щепот.
Вишня (В собственном соку)

Рецепт «Булочки с вишней»:

1. В тёплом молоке растворить сахар, ванилин и дрожжи. Просеять немного муки,чтобы опара была не очень густой,хорошо перемешать. Оставить в теплом месте на 30 минут.

2. Маргарин растопить и охладить немного, взбить яйцо с щепоткой соли и добавить к нему маргарин, хорошо перемешать.Когда опара подойдет добавить к ней яичную смесь, просеять муку и замесить тесто (оно должно быть немного липким, не нужно забивать тесто,ибо муку еще нужно будет добавлять при раскатке). Оставить подходить в теплом месте на 1 час.

3. Тесто немного обмять и взвесить, разделить на 10-12 частей (смотря какие по размеру булочки хотите). Раскатать каждую часть в овал (от каждой части отщепнуть немного для украшения булочек), на одну половину выложить вишни и хорошо защепнуть булочку, придать ей овальную форму, заплести маленькие косички с оставленого теста для украшения и обернуть ими булочки.Оставить подходить в теплом месте на 15 минут,смазать яйцом и выпекати при температуре 180 градусов 25 минут.

Читайте также:  Рецепт Булочки из слоёного теста с начинкой
Отзывы и комментарии к статье Булочки с вишней

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

два × 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Карп по-польски Карп — 1 шт Лимон — 1 шт Соевый соус

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рулеты из баклажанов «Нежные» Баклажан — 1 шт Чеснок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рисово-мандариновый пудинг Яйцо куриное — 1 шт Рис (Басмати

Top