Ингредиенты
- 500 г. творог домашний
- 3 ст.л. грецкий орех измельченный
- соль по вкусу
- 1 шт. морковь
- 1 зубчик чеснок
- зелень укропа
- 2-3 ст.л. растительное масло
Для украшения:
- листья салата
- 2-3 шт. желток вареных
- тмин
- 1 шт. огурец
Примечания для рецепта
- Морковь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, укроп измельчить, все соединить. Добавить творог, орехи, соль и растительное масло, хорошо перемешать.
- Мокрыми руками сформировать шарики.
- Выложить шарики на листья салата, украсить тертыми желткми, тмином и кружочками огурца.
