Четверг, 5 августа 2021

Шведский ночной хлеб без замеса

❤ 2622 , Категория: Рецепты Хлеба,   ⚑ ,     ☻ 0

Шведский ночной хлеб без замеса

Ингредиенты для “Шведский ночной хлеб без замеса”:

Мука пшеничная — 450 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Вода (теплая) — 250 мл
Семечки подсолнуха — 50 мл
Семена льна — 50 мл
Масло растительное (для смазывания формы)

Рецепт “Шведский ночной хлеб без замеса”:

  1. Муку просеять. Добавить все остальные ингредиенты.
  2.  Перемешать все ингредиенты деревянной ложкой
  3.  Дно формы проложить пекарской бумагой и смазать растительным маслом,бока формы тоже смазать.
    Выложить тесто в форму,накрыть смазанной растительным маслом пленкой -чтобы тесто не прилипло когда вырастет,и убрать в холодильник на ночь.
  4.  Утром достаем форму, снимаем пленку, ставим в холодную духовку,выставляем 220 градусов и выпекаем до зарумянивания и глухого стука по хлебу – у меня заняло около 40 минут.
  5.  Первое впечатление от хлеба -все, корку не угрызть-было обманчивым – корочка получилась хрустящая,но нежная,не дубовая, одно наслаждение! Мякиш сама нежность!Остужаем хлеб на решетке.
Читайте также:  Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами.
Отзывы и комментарии к статье Шведский ночной хлеб без замеса

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

18 + четыре =

Напитки


Энциклопедия
  Соевое молоко — растительное молоко, производимое из соевых бобов. Как и другие виды растительного

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеченная курица с яблоками и черносливом Курица — 1,6 кг Чернослив

Top