Проссмотров: 710
Отзывов: 0
Категория: Салаты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Салат со стручковой фасолью «Чудо»

Салат со стручковой фасолью «Чудо»

Салат со стручковой фасолью «Чудо»

30 минут

Ингредиенты для «Салат со стручковой фасолью «Чудо»»:

Салат

Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г
Помидор (у меня не большие) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вешенки (или шампиньоны) — 200 г
Петрушка (несколько веточек)
Лук зеленый (несколько перьев)

Соус

Масло подсолнечное  — 3 ст. л.
Соевый соус (возможно понадобиться меньше, если соус сильно соленый) — 4 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Чеснок (небольших) — 2 зуб.
Перец черный (щепотка)
Хмели-сунели (щепотка)
Уксус (яблочный 6% или сок половины небольшого лимона) — 1 ст. л.

Рецепт «Салат со стручковой фасолью «Чудо»»:

  1.   Лук нарежьте полукольцами,а грибы полосками.
  2. Лук обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета,добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости.
  3.  Замороженную фасоль опустите в кипящую подсоленную воду и варите после закипания около 3 минут.Откиньте на дуршлаг и остудите.
  4. Помидоры нарежьте по возможности полосками или как больше нравится.
  5. В салатник выложите остывшие овощи.А тем временем приготовьте заправку.
  6.  Для соуса-заправки смешайте подсолнечное масло, яблочный уксус, зернистую горчицу, выдавите через пресс пару зубчиков чеснока, добавьте соевый соус и специи.
  7. Добавьте в салатник соус,мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.Отправьте в холодильник на 30 минут.
Читайте также:  Рецепт Салат "Корпоративный"

Салат со стручковой фасолью «Чудо»

Вы читаете статью Салат со стручковой фасолью «Чудо». Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Салат со стручковой фасолью «Чудо» - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Салат со стручковой фасолью «Чудо»