Вкусный салат в сырных корзиночках

20 минут

4 порции

Ингредиенты для «Вкусный салат в сырных корзиночках»:

Сыр твердый (200 на 4 корзинки и 100 в салат) — 300 г
Ветчина (у меня мяско копченое) — 100 г
Помидор (средний) — 1 шт
Редис (не горький!!!) — 5 шт
Лук-порей — 30 г
Листья салата (Айсберг) — 4 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сухари (подсушить тостерный хлеб на сковороде с добавлением слив. масла) — 50 г

Рецепт «Вкусный салат в сырных корзиночках»:

1. Из 200 грамм сыра испечь корзиночки.Из помидора убрать середину чтобы салат не потек.
2. Помидор, ветчину, редис, лук измельчить, сыр натереть на крупной терке, листья салата Айсберг порвать,добавить майонез,перемешать.
3. Выложить салат в корзиночки и посыпать сухариками.

Ингредиенты для «Сырные корзиночки»:

4 порции

Пармезан — 200 г
Сыр твердый

Рецепт «Сырные корзиночки»:

1. Нагреть сухую сковороду и насыпать тёртый на мелкой тёрке Пармезан или любой твёрдый сыр.
2. Через несколько минут края станут золотистыми.
3. Стакан поставьте на середину сковороды и быстро переверните.
4. В течение первых 5 секунд придайте форму корзиночку.
5. Наполнить можно чем угодно.