Салат для Любимого

Ингредиенты

Горбуша (копченая) — 3 ломт.
Картофель (отварной, небольшой) — 1 шт
Редис — 3 шт
Салат (листовой) — 3 веточ.
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез — 2 ст. л.
Хлеб (черный) — 1 ломт.
Чеснок — 1 зуб.
Соль
Масло растительное

Рецепт

1. Все очень просто. Отваренный картофель нарезаем крупными кубиками и обжариваем на растительном масле.Ломтик хлеба разрезаем на треугольнички, обжариваем с двух сторон на растительном масле,натираем давленным чесноком и солью.На листья салата выкладываем картофель, заправляем майонезом, и кусочки рыбы (порезать лучше крупно).
2.  Редис режем тонкими слайсами и собираем в розочку, нанизывая на зубочистки.Из лука делаем «лепесточки»,одевая на края зубочисток. Сервируем салат «розочками» и чесночный греками.
3. Я добавила майонез с добавлением перца пасилья и ароматом бекона.Придаёт ещё больше пикантности.Можно просто обычный майонез смешать со специями (перцем чили или паприкой).