Воскресенье, 14 апреля 2024

Рецепт Свиная корейка на сковороде

❤ 5159 , Категория: Рецепты со свининой,   ⚑ ,     ☻ 0

Рецепт Свиная корейка на сковороде

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка на сковороде»:

Корейка — 3 шт
Помидор — 0.5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Рецепт «Свиная корейка на сковороде»:

  1. Я взяла корейку на кости. Разрезала на 3 порционных куска, обрезала кости. Помыла, просушила бумажным полотенцем.
  2. Теперь делаем на стейках поперечные надрезы с обеих сторон.
  3. Сверху на стейки выкладываем нарезанный репчатый лук.
  4. Посыпаем любимыми специями для мяса или прованскими травами, солим по вкусу.
  5. Раскладываем разрезанные пополам зубчики чеснока.
  6. Поливаем маслом и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
  7. На сковороду наливаем немного масла, выкладываем мясо без чеснока и лука. Жарить 5 минут с одной стороны.
  8. Затем 5 минут с другой стороны.
  9. К мясу добавить чеснок и лук из маринада. На мясо положить нарезанный помидор. Накрыть крышкой, жарить еще 5 минут.
  10. Лук с чесноком я выкладываю на готовое мясо и подаю к столу.
    Приятного аппетита!
Читайте также:  Свинина запеченная с "Мужским вареньем"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свиная корейка на сковороде

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девять + 19 =

Кулинарные рецепты, Рецепты Спагетти. Лазанья


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Йогуртовые блины с шоколадно-творожным соусом Блины Йогурт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Дрожжевой пирог «Цветок» Мука пшеничная — 600 г

Top