Проссмотров: 49
Отзывов: 0
Категория: Рецепты со свининой
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рецепт Свиная корейка на сковороде

Рецепт Свиная корейка на сковороде

Рецепт Свиная корейка на сковороде

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка на сковороде»:

Корейка — 3 шт
Помидор — 0.5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Рецепт «Свиная корейка на сковороде»:

  1. Я взяла корейку на кости. Разрезала на 3 порционных куска, обрезала кости. Помыла, просушила бумажным полотенцем.
  2. Теперь делаем на стейках поперечные надрезы с обеих сторон.
  3. Сверху на стейки выкладываем нарезанный репчатый лук.
  4. Посыпаем любимыми специями для мяса или прованскими травами, солим по вкусу.
  5. Раскладываем разрезанные пополам зубчики чеснока.
  6. Поливаем маслом и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.
  7. На сковороду наливаем немного масла, выкладываем мясо без чеснока и лука. Жарить 5 минут с одной стороны.
  8. Затем 5 минут с другой стороны.
  9. К мясу добавить чеснок и лук из маринада. На мясо положить нарезанный помидор. Накрыть крышкой, жарить еще 5 минут.
  10. Лук с чесноком я выкладываю на готовое мясо и подаю к столу.
    Приятного аппетита!
Читайте также:  Свиные медальоны в острой карамельной глазури

Рецепт Свиная корейка на сковороде

Вы читаете статью Рецепт Свиная корейка на сковороде на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Свиная корейка на сковороде