Проссмотров: ❤ 895
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Жаркое по-толстовски


Ингредиенты для рецепта Жаркое по-толстовски

Жаркое по-толстовски ингредиенты Распределите маслА, чтобы хватило поровну на обжарку трёх ингредиентов, по 30гр сливочного и 30мл растительного на каждую сковороду. Картофель нарезать тонкими ломтиками, жарить на среднем огне до полуготовности ( примерно 10-15 мин.), на своей части масла.

Жаркое по-толстовски ингредиенты Свинину нарезать небольшими кубиками, обжарить на второй части масел до слегка золотистой корочки.

Жаркое по-толстовски ингредиенты Лук нарезать полукольцами, грибы тонкими ломтиками и и обжарить на оставшемся масле, на среднем огне, в течении 7-10мин.

Жаркое по-толстовски ингредиенты Перемешать сметану и томатную пасту (соус). Посолить, поперчить, добавить сахар.

Жаркое по-толстовски ингредиенты Надо взять огнеупорную форму с крышкой, смазать её маслом. И выложить слоями : первый слой свинина, затем половина картофеля, затем грибы с луком, и оставшийся слой картофеля. Залить соусом. Закрыть крышкой и отправить в духовку, при температуре 180гр, на 35-45мин. Сделайте соус чуть пересоленным, чтобы просолилось всё блюдо. Через 20-25мин. эту красоту лучше перемешать. Я этого не сделала и верхний слой оказался суховат. Всё готово.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриные тефтели в рисовой панировке

Рецепт Жаркое по-толстовски

Вы читаете статью Рецепт Жаркое по-толстовски на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 1 =