Рецепт Шоколадный тарт с персиками и сметанным кремом

• Масло сливочное — 100 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сода — 0,75 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Сахар — 0,5 стак.
• Мука пшеничная (с горкой) — 5 ст. л.

Начинка

• Персик (консервированные) — 1 бан.
• Сметана — 220 мл
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Ванилин — 1 щепот.
• Сахар (или чуть меньше) — 0,5 стак.
• Крахмал (можно заменить мукой) — 1 ч. л.