Ингредиенты для приготовления слоеных корзиночек с яблоками и орехами.
У яблок удалить сердцевину. Нашинковать яблоки тонкими дольками.
Миндаль обдать кипятком, почистить.
Миндаль слегка обжарить.
Тесто фило разморозить. Сливочное масло расплавить на слабом огне. Лист теста смазать сливочным маслом. Каждый последующий лист теста класть на предыдущий, слегка смещая на 3-4 см. вниз. Листы теста разрезать на 4 равных квадрата.
Заготовки — квадраты выложить с форму для выпекания кексов в виде небольших корзиночек-чашек. В корзиночки выложить яблочные дольки, сверху посыпать измельченным обжаренным миндалём. Заготовки сбрызнуть еще раз растопленным сливочным маслом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать в течение 40-50 мин. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, каждый ориентируется на свою. Возможно в отдельных духовка температурный режим и время выпекания следует уменьшить или наоборот увеличить.
