Ингредиенты для рецепта Слоёные трубочки с ветчиной и сыром
- Тесто фило (9 листов) — 250 г
- Ветчина (Карбонат (нарезка)) — 8 шт
- Сыр голландский (нарезка) — 8 шт
- Масло сливочное (Для смазывания листов теста фило) — 150 г
 | Ингредиенты для приготовления слоеных |
 | Тесто фило разморозить. Сливочное масло расплавить на слабом огне. Лист теста смазать сливочным маслом. Каждый последующий лист теста класть на предыдущий, слегка смещая на 3-4 см. вниз. Разрезать заготовку на две равные части. |
 | Пластики сыра и карбоната выложить на смазанные маслом листы теста фило. |
 | Листы теста подвернуть к центру. Смазать подвернутые полоски теста расплавленным сливочным маслом. |
 | Свернуть заготовки в виде небольших рулетиков. |
 | Трубочки — заготовки смазать еще раз растопленным сливочным маслом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать в течение 40-50 мин. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, каждый ориентируется на свою. Возможно в отдельных духовка температурный режим и время выпекания следует уменьшить или наоборот увеличить. |
 | Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
