Ингредиенты для рецепта Тыквенный ликёр
- Тыква (Пюре) — 1,5 стак.
- Вода — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Гвоздика — 6 шт
- Корица — 6 шт
- Ром — 2 стак.
 | Сахар, коричневый сахар и ванильный сахар заливаем водой и доводим до кипения. |
 | Добавляем тыквенное пюре, палочки корицы и гвоздику. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 30 минут, периодически помешивая. Тыквенное пюре я готовлю заранее вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/ |
 | На сито кладём несколько слоёв марли и процеживаем получившийся сироп. В конце хорошо нужно отжать, что бы не потерять. Должно получится примерно 2 стакана. |
 | Добавляем ром и перемешиваем. |
 | Переливаем в бутылку, закрываем, даём остыть в течении часа и убираем на 2 дня в холодильник. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
