Понедельник, 26 февраля 2024

Рецепт Тортилья с фаршем

❤ 3483 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Тортилья с фаршем

Тортилья с фаршем ингредиентыРепчатый лук порежем мелким кубиком. Сковороду разогреем с растительным маслом, добавим лук и обжарим его на среднем огне до прозрачности.

Тортилья с фаршем ингредиентыЗатем добавляем фарш, разминая его на сковороде деревянной лопаткой. И обжариваем до готовности. У меня фарш домашний (свинина + говядина).

Тортилья с фаршем ингредиентыФарш перекладываем в глубокую миску, добавляем 1-2 ст. л. соевого соуса. Ориентируйтесь на свой вкус, так как солёность у разных видов соуса разная. Я использовала соевый соус Киккоман, мне было достаточно 1 ст. л. Хорошо перемешиваем мясо с соусом.

Тортилья с фаршем ингредиентыДобавляем красный жгучий перец. Тортилья с начинкой обязательно должна быть острой. Перемешиваем. Я люблю острое, поэтому перчу от души.

Тортилья с фаршем ингредиентыКонсервированную фасоль откинуть на сито и обдать кипячённой водой (не горячей!). Добавить в фарш и хорошо перемешать. Мясная начинка готова.

Тортилья с фаршем ингредиентыПриготовим овощную начинку. Огурец порезать мелким кубиком.

Тортилья с фаршем ингредиентыДобавить 1/2 банки консервированной кукурузы, примерно 220-250 грамм.

Тортилья с фаршем ингредиентыЗелёный лук мелко нашинковать и добавить к кукурузе.

Тортилья с фаршем ингредиентыПомидоры нарезать кубиком, добавить к овощам и хорошо перемешать. Овощная начинка готова. Вы можете добавить и другие ингредиенты: авокадо, сыр, сладкий перец.

Тортилья с фаршем ингредиентыЛепешку прогреть в микроволновке. У меня готовые покупные лепешки. Но их легко можно приготовить самим, на сайте очень много рецептов их приготовления. Смазать тортилью острым кетчупом.
Читайте также:  Рецепт Рулет шоколадный с айвовым вареньем

Тортилья с фаршем ингредиентыНа одну половину лепешки равномерно распределить 1/6 часть фарша.

Тортилья с фаршем ингредиентыСверху укладываем 1/6 часть овощной смеси.

Тортилья с фаршем ингредиентыСлегка смазываем майонезом. Майонез можно без ущерба заменить йогуртом или сметаной. На овощную начинку положить листья салата и накрыть второй половиной лепешки.

Тортилья с фаршем ингредиентыСковороду-гриль разогреваем на сильном огне. Помещаем на неё лепешку и прогреваем 2 минуты, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Обратите внимание: обжариваем без масла! Аналогично готовим остальные лепешки.

Приятного аппетита!

.

.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Тортилья с фаршем

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 − четыре =

Новости
23 января отмечается день Григория Летоуказчика. Считается, что какова будет погода на Григория, таким

Рецепты Глазурь. Крем


Рецепты Салатов


Top