Овощная запеканка “Домашняя”

45 минут

6 порций

Ингредиенты для “Овощная запеканка “Домашняя””:

Фарш мясной (Примерно, можно 350-400) — 500 г
Картофель — 4 шт
Кабачок (У меня среднего размера) — 1 шт
Помидор (Можно больше – на ваше усмотрение) — 1 шт
Лук репчатый (В фарш) — 1 шт
Соль
Приправа

Рецепт “Овощная запеканка “Домашняя””:

1.  Подготовим продукты.Я нарезала картофель кружочками и полу кружочками, кабачок натерла на крупной терке, помидор измельчила.Сначала я пыталась натереть его, но потом решила все-таки нарезать
2. Фарш я купила в магазине,добавила в него нарезаный репчатый лук, посолила и приправила сушеным чесноком и перцем.
3.  Выкладываем слоями запеканку : 1 слой – картофель, 2 слой – фарш (забыла сфотографировать отдельно),3 слой – кабачок.
4. Сверху выкладываем помидорки.По желанию можно приготовить заливку: взбить яйцо с молоком или со сметаной и залить.Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. За 40 минут моя запеканка приготовилась именно как надо!За 5 минут до окончания посыпать сыром и вернуть в духовку.