Ингредиенты для рецепта Трайфл с бананом и кофе
- Молоко — 250 мл
- Желток яичный — 3 шт
- Сливки (30%) — 150 мл
- Бисквит — 100 г
- Кофе натуральный — 100 мл
- Банан — 2 шт
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
- Ликер — 2 ст. л.
 | 200 мл молока вскипятить. |
 | Остальное молоко смешать с крахмалом, тростниковым сахаром ( ТМ Мистраль) и желтками, хорошо перемешать. |
 | Влить яичную смесь в кипящее молоко и варить до загустения, непрерывно помешивая (я для этого использую венчик). Охладить. |
 | Бисквит (у меня обрезки от коржей для торта) поломать, смешать с кофе и ликером (я использовала сливочный). |
 | Сливки взбить, по желанию добавить сахар. Бананы нарезать кружками. |
 | Выкладываем слоями в бокалы: 1. Бисквит с кофе 2. Заварной крем 3. Бананы 4. Взбитые сливки 5. Бисквит с кофе 6. Заварной крем 7. Бананы 7. Взбитые сливки Приятного аппетита! |
С Новым годом и Рождеством!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
