Рецепт Салат с блинчиками

Яйца взбить венчиком до однородного состояния. Не солить. Немного растительного масла вылить на разогретую сковороду для жарки первого блинчика. В дальнейшем сковороду ни чем не смазываю. Итак пожарить тонкие блинчики из яичной массы. Немного остудить. Свернуть рулетом и нарезать тонкой соломкой ( как лапшу). Выложить в салатник. Добавить корейскую морковь и нарезанный соломкой отварной окорочок. Заправить майонезом и перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Салат готов.
Острота данного салатика регулируется морковкой. Чем острее морковь и больше ее количество, тем острее.