Проссмотров: ❤ 1311
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки)


Ингредиенты для рецепта Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки)

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Берем лист формата А4 (альбомный) и стаканом рисуем круги. Лист укладываем в мультифору.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Укладываем по середине каждого круга палочку.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Берем шоколад и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. В теории рабочая температура для тёмного шоколада не должна превышать 32-34,5°C. Рабочая температура для молочного шоколада не должна превышать 30-32°C, а для белого – 28–30°C. Если шоколад перегреть он может ломаться и крошиться.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Я растапливала в микроволновке, на самом маленьком режиме. И каждые 10 сек. достаю и мешаю лопаткой, стараюсь не перегреть, термометра у меня нет.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Берем мультифору и укладываем ее в стакан, острым кончиком в стакан.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Заливаем в мультифору шоколад.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Берем кулек с шоколадом и обрезаем уголок.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты А теперь пользуясь мультифорой как кулинарным мешком начинаем рисовать кружева шоколадом. Предварительно наливаем небольшую часть шоколада на палочку.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Рисунок может быть любым: ромашка, звезда, розочка и все что угодно вам. Наносить шоколад нужно потолще, т. к. шоколадные кружева очень хрупкие. При желании посыпаем кондитерской посыпкой.

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты А теперь ждем 5-7 минут до полного застывания шоколада. Как шоколад застынет, очень акуратно пододвигаем мультифору к краю стола и отделяем шоколадные кружева от мультифоры

Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) ингредиенты Все готово!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Лимонный торт

Рецепт Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки)

Вы читаете статью Рецепт Шоколадные кружева (Вторая идея для школьной ярмарки) на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 + 2 =