Подготавливаем продукты. Я использую ранее приготовленное постное дрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, дрожжи и растительное масло ), поэтому время приготовления указано 40 минут.
Лук нарезаем полукольцами, периодически опуская нож в холодную воду.)
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нарезанный лук. Обжариваем 2 минуты.
Добавляем сахар и соус»ВОК» для жарки ТМ «Kikkoman». Перемешиваем.
Обжариваем 1-2 минуты. Остужаем.
Тесто раскатываем в виде овала. Удобнее раскатать сразу на пергаменте. Выкладываем обжаренный лук «дорожкой» по центру, оставляя края свободными.
