Рецепт Постный пирог с карамелизованным луком

Ингредиенты для рецепта Постный пирог с карамелизованным луком

В миску налить рассол, добавить соду, перемешать. Сода погасится и в выпечке не будет присутствовать ее запах.

К рассолу добавить соевый соус, перемешать.

Добавить растительное масло.

Всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Накрыть пленкой и заняться начинкой.

Нарезать лук полукольцами.

И обжарить его на среднем огне до прозрачности. Следить, чтобы лук не подгорел.

Посыпать лук сахаром, я положила 1,5 ст. л. И постоянно помешивая, ещё немного пожарить, примерно 3 минуты.

К сладкому луку добавить Бальзамик.

Потушить все вместе буквально несколько минут. Начинка готова, дать остыть.

Тесто тонко раскатать и намазать соусом «Барбекю».

Выложить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке, 15 — 20 минут.

Будет вкусно, если посыпать пирог зелёным луком.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.