Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Сливовый кобблер

❤ 1516 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Сливовый кобблер

Начинка

Тесто

Сливовый кобблер ингредиентыСливы вымыть, удалить косточки, нарезать дольками. Выложить в форму для запекания. Присыпать сахаром. Яблоко очистить, натереть на тёрке, выложить поверх сливы, присыпать корицей. Если вы не любитель корицы – обходитесь без неё.

Сливовый кобблер ингредиентыДуховку разогреть до 180 градусов. В муку добавить маргарин или сливочное масло и растереть до состояния мелкой крошки. Я использую комбайн. В смесь добавить соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, перемешать.

Сливовый кобблер ингредиентыПереложить смесь в миску, сделать в середине углубление, влить Пахту и быстро замесить тесто. Тесто получается мягкое и немного липкое. При отсутствии пахты, её можно приготовить самим. Для этого в мерный стаканчик налить 2/3 ст. л лимонного сока и долить молоко до метко 150 мл жидкости, перемешать и дать постоять минут 5 до загустения.

Сливовый кобблер ингредиентыОтрываем от теста небольшие кусочки размером с грецкий орех и формируем лепешки. Укладываем лепешки поверх слив, заполняя все пустоты.

Сливовый кобблер ингредиентыВот и все! Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. В случае наличия остатка теста, заворачиваем его в пищевую пленку и замораживаем.

Сливовый кобблер ингредиентыКобблер остудить и подавать. Он вкусен как в тёплом, так и холодном виде.

Сливовый кобблер ингредиентыОсобенно вкусен сливовый Кобблер с шоколадным мороженым.

Сливовый кобблер ингредиентыПриятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Апельсиново-оливковое печенье "Устоять невозможно"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Сливовый кобблер

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

одиннадцать − девять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с креветками, авокадо и черри Креветки (салатных) — 150 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тыквенное печенье с пеканом Яйцо куриное — 2 шт Сахар —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Заправка для салатов Масло оливковое — 6 ст. л. Соль (щепотка)

Top