Понедельник, 15 апреля 2024

Рецепт Пикантная закуска из баклажанов и грибов

❤ 2725 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пикантная закуска из баклажанов и грибов

Пикантная закуска из баклажанов и грибов ингредиентыБаклажаны порезать на кружки — не очень тонко.
2 ст л соевого соуса и 2 ст л растительного масла взбить (просто делать в баночке с закручивающейся крышкой).
Баклажаны обмакнуть в маринад, уложить друг на друга и оставить мариноваться на час.

Пикантная закуска из баклажанов и грибов ингредиентыБаклажаны слегка обсушить и обжарить с двух сторон на растительном масле, выложить на блюдо в один слой и пересыпать чесноком.
Накрыть крышкой.

Пикантная закуска из баклажанов и грибов ингредиентыГрибы почистить, помыть, слегка отварить, выложить в дуршлаг, чтобы стекли.
На растительном масле обжарить грибы с лавровым листом, посыпать грибным порошком, посолить и поперчить по вкусу, добавить по вкусу колечки чили.
Выложить на баклажаны в один слой.

Пикантная закуска из баклажанов и грибов ингредиентыЛук порезать полукольцами, посыпать сахаром, полить бальзамико и слегка потереть руками.
Обжарить вместе с ч л соевого соуса — откорректировать по своему вкусу — лук получается сладковато-кислый.

Пикантная закуска из баклажанов и грибов ингредиентыВыложить лук поверх грибов, посыпать зеленью и дать постоять пару часов.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат-коктейль с креветками
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пикантная закуска из баклажанов и грибов

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 + шесть =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шоколадные кексы с гречневой кашей Крупа гречневая (примерно 65 грамм,

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яичный салат «Пасхальный» Яйцо куриное (сваренные вкрутую) —

Уход за волосами
Домашние ополаскиватели для волос, склонных к жирности В уходе за волосами каждое средство выполняет

Top