Ингредиенты для рецепта Овсяно-льняной кекс в микроволновке
- Мука овсяная — 6 ст. л.
- Мука льняная — 6 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (можно и две) — 1,5 ч. л.
- Кардамон
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 12 ст. л.
![]() |
Сразу скажу, что на фото 2 яйца, потому что третье было добавлено в процессе готовки. Что ж, начну, здесь представлены немногочисленные ингредиенты для кексиков. |
![]() |
Получилось вот такое густое и липкое тесто… |
![]() |
Пробую разделить его поровну на три салатника… я решила смазать их немного растительным маслом (взяла кукурузное). |
![]() |
Надеюсь получилось… можно было, конечно, и весами воспользоваться, но не хотелось, честно сказать. Получилось примерно по две с половиной столовых ложки с горками |
![]() |
Пять минут, мощность 800… и вот они готовы! Хорошо поднялись, сейчас немного остужу и покажу какие они внутри |
![]() |
Выскочили из емкостей они очень хорошо… |
![]() |
Разрезала на три части каждый кексик. Вот такая пористая структура, режется все отлично, пропеклись полностью |
![]() |
Структура тоже пористая и вынула его из кружки без проблем, хотя маслом уже не смазывала (значит, можно обойтись и без него). |
![]() |
Вот и завтра… Вся творожно-йогуртовый масса впиталась в коржики, но кекс остался плотным не мокрым. |
![]() |
Поэтому можно и вареньицем и сиропчиком ещё полить. Можно и мёдом или ещё чем-то… Вывод: нет смысла убирать для пропитки на ночь. Лучше сразу тепленьким съесть, полив чем-то любимым и вкусным! |
![]() |
Это быстрый завтрак, который готовится примерно зам 15 минут: пять минут в микроволновке и минут около десяти для замеса теста! (зависит от количества порций). |

Приятного аппетита с полезным завтраком!
Пошаговые фото, рецепт, видео.