Воскресенье, 24 октября 2021

Рецепт Овсяно-льняной кекс в микроволновке

❤ 2089 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Овсяно-льняной кекс в микроволновке

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыСразу скажу, что на фото 2 яйца, потому что третье было добавлено в процессе готовки. Что ж, начну, здесь представлены немногочисленные ингредиенты для кексиков.

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыДля этого десерта мне хотелось найти посуду, у которой дно не намного уже остальной формы. Но так как мои глубокие кружки не обладают этими характеристиками, то пришлось взять маленькие салатники и замешивать тесто в одной большой емкости. Если у вас с этим нет проблем, то можно (даже нужно, так как получится точно все поровну…) в каждой ёмкости для выпекания замесить тесто. Сначала смешиваю все сухие компоненты, потом добавляю яйца и молоко.

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыПолучилось вот такое густое и липкое тесто…

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыПробую разделить его поровну на три салатника… я решила смазать их немного растительным маслом (взяла кукурузное).

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыНадеюсь получилось… можно было, конечно, и весами воспользоваться, но не хотелось, честно сказать. Получилось примерно по две с половиной столовых ложки с горками

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыПять минут, мощность 800… и вот они готовы! Хорошо поднялись, сейчас немного остужу и покажу какие они внутри

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыВыскочили из емкостей они очень хорошо…

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыРазрезала на три части каждый кексик. Вот такая пористая структура, режется все отлично, пропеклись полностью

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыЧто делать с готовыми кексами дальше – дело каждого. Если вы любите не очень пропитанную выпечку, то можно полить любимым соусом и пробовать. Я сделала так: смешала творог с черничным питьевым йогуртом и пропитала хорошенько все слои. Теперь убираю их в холодильник, чтобы на завтрак отведать это лакомство, так как мы предпочитаем хорошо пропитанную выпечку.
Читайте также:  Рецепт Диетический плов с курицей и тыквой

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыДля чистоты эксперимента я все же решила сделать одну порцию в кружке. Все ингредиенты делила на три, а сахара положила одну неполную столовую ложку. Не очень красиво выглядит в этой кружке, сори… Вывод здесь такой: если вы будете готовить порционно, то не берите очень большую ёмкость, как это сделала я. Потому что теста получилось совсем немного по сравнению с объемом кружки и края кексика стали немного суховаты в отличие от тех, что пеклись первыми (там тесто было примерно на две трети ёмкости)

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыСтруктура тоже пористая и вынула его из кружки без проблем, хотя маслом уже не смазывала (значит, можно обойтись и без него).

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыУбирать до завтра его уже не стала. Налила немного вишнёвого сиропа на тарелку, положила нижний корж, смазала сверху тем самым творогом с черничным йогуртом, потом положила второй корж, немного пропитала сиропом и дальше повторила все тоже самое.

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыВ общем, что говорить, лучше показать… вот такой срезик получился! Впитывается все хорошо, поэтому можно сразу есть, а можно немного дать постоять для пропитки. Повторюсь, все зависит от предпочтений. Завтра расскажу и покажу, что получилось с первой партией…

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыВот и завтра…
Вся творожно-йогуртовый масса впиталась в коржики, но кекс остался плотным не мокрым.

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыПоэтому можно и вареньицем и сиропчиком ещё полить. Можно и мёдом или ещё чем-то…
Вывод: нет смысла убирать для пропитки на ночь. Лучше сразу тепленьким съесть, полив чем-то любимым и вкусным!

Овсяно-льняной кекс в микроволновке ингредиентыЭто быстрый завтрак, который готовится примерно зам 15 минут: пять минут в микроволновке и минут около десяти для замеса теста! (зависит от количества порций).


Приятного аппетита с полезным завтраком!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Печенье овсяное (Oatmeal Cookies).
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Овсяно-льняной кекс в микроволновке

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 + 10 =

Кулинарные рецепты, Рецепты Куличи


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свинина с картофелем и черносливом Свинина — 900 г Морковь

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Весенний каприз” Салат Редис — 300 г Яйцо

Top