Четверг, 28 октября 2021

Рецепт Лазанья без теста

❤ 1387 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Лазанья без теста

Лазанья без теста ингредиентыНачну с фарша: 500 грамм сырого фарша я потушила со сметаной, добавив соль, куркуму и перец. Вы можете сделать любой фарш по своему вкусу, главное, чтобы он был сочным, а не сухим.

Лазанья без теста ингредиентыТеперь капуста: отрезаю то место, где соединяются листы, отделяю их друг от друга.

Лазанья без теста ингредиентыВ подходящего размера кастрюлю наливаю воду, кипячу ее, загружаю туда листы капусты и отвариваю 2 минуты.

Лазанья без теста ингредиентыПотом шумовкой вытаскиваю листы на полотенце и даю немного обсохнуть.

Лазанья без теста ингредиентыПока варится капуста, делаю соус: смешиваю сливки с яйцом и потертым на мелкой тёрке сыром. Смазываю форму маслом, укладываю первый слой капусты

Лазанья без теста ингредиентыДальше идёт слой фарша, потом слой соуса

Лазанья без теста ингредиентыТеперь опять слой капусты

Лазанья без теста ингредиентыНа капусту укладываю фарш

Лазанья без теста ингредиентыЕщё раз капуста

Лазанья без теста ингредиентыВерхним слоем идёт соус. Ставлю на 25 минут при температуре 180 градусов и ещё минут 10 при температуре 235 градусов.

Лазанья без теста ингредиентыВот и все готово!

Лазанья без теста ингредиентыЛазанья получается сочная, нежная. Никак не получилось сделать хорошее фото, отделив кусочек вилкой… Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Овсяный пирог с вишней.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Лазанья без теста

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

13 − два =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Маринованная и запечённая форель с овощам Форель — 1 кг Масло

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с баклажаном и зеленым горошком Салат Баклажан (небольшой)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Калужское тесто Хлеб (ржаной) — 500 г Сахар — 500 г Вода

Top