Рецепт Салат “Пять на пять”

• Сельдерей черешковый (средние стебли) — 4 шт
• Ананас (в сиропе, можно шайбами, порезать на кубики, у меня готовые кусочки) — 200 г
• Перец сладкий красный (в очищенном виде) — 200 г
• Яблоко (кисло-сладкое, очистить) — 200 г
• Тофу (обычный, без добавок) — 100 г

Заливка

• Сок лимонный (у меня свеже-выжатый с мякотью, но можно взять концентрированный сок) — 2 ст. л.
• Соевый соус (натуральный ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Горчица (острая) — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.