Ингредиенты для рецепта Горький шоколад
- Масло сливочное — 100 г
- Какао-порошок — 55 г
- Сахар — 2 ч. л.
 |
Итак, все очень просто. Сливочное масло кладем в кастрюльку и ставим на водяную баню. |
 |
Добавляем 2 чайные ложки сахара. |
 |
Ждем до полного растворения. |
 |
Всыпаем какао 60 г. |
 |
Все тщательно перемешиваем до однородной гладкой массы. |
 |
Разливаем по формочкам. И убираем в морзильник до полного затвердевания. |
 |
Достаем и дегустируем. Получается где-то 17-18 таких конфеток. Мне лень было доставать еще одну такую форму, сделала 2 палочки. По мне так очень и очень даже. Главное быстро. Хранить потом лучше в холодильнике: все-таки в основе масло – растают. Я пытаюсь оставить их на утро для поедания по 1-2 штучки. Но не получается – съедаю все:) |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
